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Arquitetos: Cumulus Studio
- Área: 1562 m²
- Ano: 2022
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Fotografias:Adam Gibson
Descrição enviada pela equipe de projeto. A destilaria Callington Mill, localizada próximo ao icônico moinho de aveia de Oatlands, combina a indústria e o turismo, os materiais tradicionais e o design contemporâneo. O projeto aborda a necessidade de abrigar as exigências de fabricação industrial de uma destilaria de uísque em funcionamento, ao mesmo tempo em que proporciona ao visitante a experiência imersiva de uma adega tradicional.
A seleção de materiais foi fortemente influenciada pelas exigências do código de patrimônio local para revestimento de alvenaria. O tijolo predominante tem uma pátina suave e calcária que faz referência ao arenito dos edifícios vizinhos, enquanto as formas simples da cobertura fazem referência aos telhados da cidade em termos de altura e estética. Os interiores são trabalhados em conjunto com materiais que fazem referência aos tons ricos do whisky - marcenaria em carvalho da Tasmânia, acessórios em latão, iluminação mínima e mármore com um tom dourado.
Callington Mill é um refinado, conceituado e moderno edifício dentro de um dos mais antigos assentamentos georgianos da Austrália, proporcionando uma experiência turística única e mergulhando os visitantes na história do whisky local.